908159.jpg

2 munaa
4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
2 rkl sulatettua voita (tai juoksevaa margariinia)

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito. Lisää keskenään sekoitetut vehnäjuhot ja leivinjauhe. Lisää suola ja sulatettu voi. Sekoita huolellisesti. Anna taikinan turvota 15 minuuttia. Kuumenna vohvelirauta, sivele paistopinnat voilla ja paista vohvelit. Peitä almiit vohvelit keittiöpyyhkeellä tai huolehdi muuten, että vohvelit pysyvät lämpiminä. Tarjoile hillon ja kermavaahdon kera.