700 g kaalia
2 sipulia
2 kasvisliemikuutiota
1 kanaliemikuutio
1½ litraa vettä
 400 g jauhelihaa
pippuria
suolaa

Suikaloi kaali ja pilko sipulit. Keitä vesi ja lisää siihen liemikuutiot ja kaalit sekä sipuli. Voit laittaa keittoon muutaman kokonaisen pippurin tai ripotella pinnalle mustapippuria. Paista jauheiha ja mausta se suolalla ja pippurilla. Lisää jauheliha keittoon, kun kaalit ovat kypsyneet. Tarjoile keiton kanssa leipää.