Jo sadas resepti. =) Kyllähän näitä sittenkin kertyy. =)



400 g makkaraa
2 sipulia
2 porkkanaa
125 g palsternakkaa
2 valkosipulinkynttä
1 tlk tomaattimurskaa
1 dl vettä
1 tl suolaa
½ tl pippuria
1 rkl sokeria

Kuori ja paloittele porkkanat ja palsternakka. Kuori ja viipaloi sipulit renkaiksi. Kuullota kasviksia pienessä tilkassa öljyä. Lisää tomaattimurska, vesi ja murskatut valkosipulinkynnet. Pilko makkarat ja lisää pataan mausteiden kanssa. Hauduta kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Tarjoile perunamuusin kanssa tai syö sellaisenaan.