400 g jauhelihaa
1 iso sipuli
½ pakettia Olympia sulatejuustoa
3 dl maitoa
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
ripaus valkopippuria

Koska kastike on hyvä tarjoilla perunoitten kanssa (voit myös kokeilla pastaa tai riisiä) niin nyt olisi alkajaisiksi hyvä hetki laittaa ne perunat kiehumaan. Paista jauheliha pannulla ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli. Lisää sulatejuusto viipaleina ja hauduta miedolla lämmöllä, kunnes juusto alkaa sulamaan. Kun juusto on sulanut hieman lisää maito ja hauduta, kunnes juusto on sulanut kokonaan. Mausta kastike ja ruoka on valmiina tarjoiltavaksi.