532763.jpg

1 rkl oliiviöljyä
½ tl chiliä
2 sipulia
6 dl vettä
1 tölkki tomaattimurskaa
2 kasvisliemikuutiota
2 dl punaisia linssejä
300 g pakasteperunasuikaleita

Kuumenna kattilassa liiviöljy ja chilijauhe. Lisää kuoritut ja hienonnetut sipulit ja kypsennä niitä hetken aikaa. Lisää vesi, liemikuutiot ja tomaattimurska. Huuhtele linssit siivilässä kylmällä vedellä ja lisää kattilaan. Liaää myös perunasuikaleet. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes linssit ja perunat ovat kypsiä. Tarjoile leivän kanssa.