400 g paistimaustettuja broilersuikaleita
1 tölkki herkkusieniviipaleita
1 tölkki ananasrenkaita
1 purjo
1 rkl soijakastiketta
1 dl vettä

Paloittele huuhdottu purjo. Paista broilersuikaleet öljyssä. Lisää purjo ja hauduta hetken aikaa. Lisää herkkusieniviipaleet, ananasrenkaiden mehu, vesi ja soijakastike. Laita samalla riisi tulemaan (kuva riisin keitinveteen on lisätty hieman kurkumaa). Hauduta kastiketta noin 10 minuuttia ja lisää paloitellut ananasrenkaat. Halutessasi voit suurustaa kastikkeen perunajauhoilla, mutta mielestäni kastike ei tarvitse sitä.