Nyt tulee muutama vinkki ohjeisiin, joita en tänne viitsi tekijänoikeus ja muista sellaisista syistä kopioida.

Ensimmäisenä voin lämpimästi suositella Jamie Oliverin Alastoman kokin onnenpäivissä olevaa Hapanimeläkanan ohjetta. Todella hyvää! Ja ylijääneen kastikkeen pakasti tulevien riisiruokien kastikkeeksi, koska molemmat pidettiin todella paljon kastikkeen mausta. Ohjeesta poiketen jätin kyllä kastikkeen maustamatta sokerilla ja balsamiviinietikalla, mutta ehkä näin oli parempikin. Se näytti tältä:

Sitten kokeilin Marien marjarahkapiirakkaa. Tähänkin olin todella tyytyväinen. Itse käytin marjoina tuoreita mansikoita ja tuoreita vadelmia. Tästä ei valitettavasti jäänyt kuvallista aineistoa, mutta se ehkä kertoo siitä, että piirakka hävisi tarjoilun alettua muutamassa hetkessä. =)