Tästä ruoasta ei nyt ole kuvaa, kun ehdittiin syömään ennen kuin kuvaaminen käväisikään pienessä mielessäni. =)

1 purkki raejuustoa
½  purkkia Keiju ruohosipulituorejuustoa
150-200 g katkarapuja

Sekoita raejuusto ja ruohosipulituorejuusto kulhossa. Lisää kylmällä vedellä siivilässä sulatetut katkaravut ja sekoita huolellisesti. Tarjoile heti keitettyjen perunoiden kanssa.