Koska iltapalan ja salaatin ei tarvise olla monimutkaista tai edes pieneksi pilkottua, niin tässä on yksi ehdotus iltapalasalaatiksi:

10 cm kurkkua
6 kirsikkatomaattia
2 porkkanaa
muutama kukkakaalin ruusuke

Tässä siis yksi ehdotus, lisäksi (tai korvata osia) voi laittaa esimerkiksi paprikaa tai omia lempparivihanneksia. Ja kun vihannekset on leikattu tuollain kivasti dippivihannestyyliin, niin voi valmistaa kaveriksi jonkun helpon ja nopean dippikastikkeen. =)