torstai, 15. kesäkuu 2006
42. Tomaatti-munakoisokastike
1 munakoiso
1 prk tomaattimurskaa
2 rkl oliiviöljyä
8 lehteä basilikaa
2 valkosipulinkynttä
2 rkl parmesania
suolaa
pippuria
Aloita laittamalla pasta kiehumaan.Kuutioi munakoiso ja paista sitä kuivalla pannulla, kunnes saa väriä. Lisää tomaattimurska, oliiviöljy, basilika ja murskattu valkosipuli. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia. Sekoita parmesaani huolellisesti kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
Kommentit