66906.jpg

300 g hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita
1 sipuli
2 rkl öljyä
1 porkkana
1 tl currya
2 dl risottoriisiä
1 pussi (200 g) herne-maissi.paprikaseosta

Ruskista broilersuikaleet kypsiksi ja nosta ne syrjään. Keitä samalla kanaliemi. Kuori ja kuutioi sipuli ja porkkana. Kuullota ne paistinpannulla (teflonpohjainen). Lisää curry ja risottoriisi. Kääntele hetken aikaa, kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Lisää pikkuhiljaa kuumaa kanalientä samalla sekoittaen. Anna risoton kypsyä 20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää. Sekoita joukkoon broilersuikaleet ja pakastekasvikset. Lämmitä, kunnes pakastevihannekset ovat sulaneet ja ruoka lämmennyt.