2 dl vettä
2 tl kuivahiivaa
½ tl suolaa
2 rkl (oliivi)öljyä
5 dl vehnäjauhoja

Mittaa kulhon pohjalle kuivahiiva, suola ja jauhot. Lisää päälle vesi ja öljy. Sekoita/alusta taikina huolellisesti. Anna taikinan kohota noin puoli tuntia ja kauli se sen jälkeen leivinpaperille pikkupizzoiksi tai leivinpellinkokoiseksi isoksi pizzaksi.