400 g jauhelihaa
½-1 sipulia
1 kananmuna
suolaa
valkopippuria

Silppua sipuli ja laita kaikki ainekset kulhoon, mausta mielesi mukaan. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi. Pyörittele pieniä pyöryköitä leivinpaperin päälle,  pellille. Laita pyörykät uuniin 175 asteeseen noin 25 min (paistoaika noin 4-5 cm halkaisijaltaan oleville pyöryköille, kalkkunanjauhelihasta).