5 isoa porkkanaa
1 sipuli
2 punaista paprikaa
1 tomaatti
1 kasvisliemikuutio
chilijauhetta
suolaa
sinappia
1 prk smetanaa

Kalttaa tomaatti ja pilko se pieneksi. Poista paprikasta siemenet, kuori porkkanat ja sipuli ja paloittele ne. Keitä kasvikset (myös kaltattu tomaatti) 8 dl:ssa vettä. Lisää keitinveteen kasvisliemikuutio. Kun kasvikset ovat pehmeitä soseuta ne keitinliemessään sauvasekoittimella. Mausta chilillä ja sinapilla. Lisää tarvittaessa suolaa. Kiehauta sosekeitto ja lisää smetana. Anna keiton vetäytyä hetki ja tarjoile tuoreen patongin tai sämpylöiden kanssa.