1 purkki ankankoipia (4 koipea)
purjo
riisiä

Keitä riisi ja sekoita purkista pieni määrä ankanrasvaa riisin sekaan (1-3 ruokalusikallista). Laita riisi uunivuokaan ja lisää sen päälle renkaiksi leikatut purjot. Lisää ankankoivet vielä päälimmäisiksi ja paista uunissa 175 asteessa 20 minuuttia.

400 g jauhelihaa
2 pussia pakaste keittojuureksia
2 kasvisliemikuutiota
1 l vettä
nippu spagettia
mustapippurijauhetta

Laita pieneksi pätkitty spagetti, keittojuurekset ja kasvisliemikuutiot kattilaan litraan vettä ja keitä noin 10 minuutin ajan. Sillä aikaa paista jauheliha rasvassa ja mausta pippurilla. Lisä jauheliha keittoon keittämisen lopussa, kun kasvikset ja spagetti ovat kypsiä.

400 g broilersuikaleita (hunajamarinoituja)
2 rkl voita
1 rkl currya
1 sipuli
2 paprikaa
10 perunaa
2 kanaliemikuutiota
1 litra vettä
1 dl ruokakermaa
pippuria

Sulata voi kattilassa ja lisää curry. Anna hautua hetken aikaa ja lisää broilersuikaleet. Kun olet paistellut broilersuikaleet kypsiksi lisää kuutioidut perunat, lohkotut sipulit ja suikaloidut paprikat sekä vesi ja kanaliemikuutiot. Keitä kasvikset kypsiksi (noin 20 minuuttia) ja lisää ruokakerma ja mausta pippurilla. Tarjoile tuoreen patongin kanssa.

2 valmiiksi grillattua broilerin koipea
kurkku
paprika
jääsalaatti
kirsikkatomaattilajitelma (punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja sekä punaisia luumutomaatteja)
(viinirypäleitä)

Paloittele broilerinkoivet pieniksi suikaleiksi. Leikkaa vihannekset pieniksi paloiksi ja sekoita broilereitten kanssa. Lisäksi voit laittaa puolitettuja viinirpäleitä, niitä ei vielä kuvassa ole, mutta myöhemmin syödessäni lopun salaatin iltapalaksi lisäsin myös niitä). Ja tarjoile salaatti tuoreen patongin kanssa.

2 munaa
4 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
3/4 tl suolaa
2 rkl sulatettua voita (tai juoksevaa margariinia)

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito. Lisää keskenään sekoitetut vehnäjuhot ja leivinjauhe. Lisää suola ja sulatettu voi. Sekoita huolellisesti. Anna taikinan turvota 15 minuuttia. Kuumenna vohvelirauta, sivele paistopinnat voilla ja paista vohvelit. Peitä almiit vohvelit keittiöpyyhkeellä tai huolehdi muuten, että vohvelit pysyvät lämpiminä. Tarjoile hillon ja kermavaahdon kera.

1 litra vaniljajäätelöä
3 dl maitoa
3 banaania

Paloittele jäätelö ja kuoritut banaanit tehosekoittimeen. Lisää maito ja soseuta kuohkeaksi juomaksi.

No niin, nyt on kuvattu kesän aikana ruokia. Nyt niitä pitäisi ruveta siirtämään tänne. Vielä kun muistaisi, mitä ruokaa missäkin kuvassa on. =D

Tässä pirtelössä on:

4 kiiviä
½ litraa jäätelöä
2 dl maitoa
3 rkl sokeria

Kuori ja paloittele kiivit tehosekoittimeen. Lisää jäätelö paloina ja kaada vielä maito päälle. Sitten vain huristelet kaiken tehosekoittimella sekaisin. Lisäile mieleisesi määrä sokeria, maisteluni perusteella 3 ruokalusikallista oli hyvä, riippuu tietysti kiivien kirpeydestä ja jäätelön makeudesta. Ja sitten vain laseihin ja juomaan. =)

Ajattelin käydä tälläkin puolella kertomassa, että en ole tätä blogia unohtanut. Yritän aina välillä miettiä uusia ruokia, mutta ei ole viimeaikoina ollut oikein aikaa kehitellä uutta, kun ei juurikaan ole edes ollut aikaa laittaa ruokaa. Ja nyt meilläkin on grillikausi avattu. Ei niitä tänne kauheasti viitsi laittaa kun menee suurin piirtein niin, että ota valmiiksi marinoidut lihat pketista ja iske grilliin. Keitä kaveriksi uusia perunoita... Jostain pitäisi taas repiä muutama tunti lisää vuorokauteen, että ehtisi tekemään enemmän asioita... =)

1 paketti nakkeja
3 rkl Knor kermakastikejauhetta
½ dl maitoa
2½ dl vettä

Laita pasta tai perunat tulemaan. Paloittele nakit ja paista pannussa. Lisää kasikejauhe nakkien päälle. Ja tämän jälkeen lisäät nesteet ja sekoita huolellisesti kunnes kastike on kiehunut kasaan.

Tätä on tehty Kulinaristin innoittamana, hyvää oli tämä.

10 perunaa
6 porkkanaa
2 sipulia
2 litraa vettä
½ tl suolaa
½  valkopippuria
600 g:n kirjolohifile
2 kasvisliemikuutiota
nokare voita
1 dl kermaa

Kuori perunat ja porkkanat ja paloittele kuutioiksi. Silppua sipuli. Laita kasvikset ja vesi kattilaan ja keitä lähes kypsiksi. Mausta suolalla, valkopippurilla ja kasvisliemikuutioilla.
Nypi fileestä ruodot pois (tai leikkaa ne pois). Ota lohesta nahka irti. Tämä oli yllättävän helppoa! Voisin joskus kuvitella oikeasti fileoivani kalan, koska tuokin onnistui heti ensimmäisellä yrtittämllä niin helposti. =) Ja paloittele kala.
Kun kasvikset alkavat olemaan kypsiä lisää keittoon nokare voita, kerma ja lohipalat. Keitä vielä muutama minuutti, jotta lohi kypsyy.

Tämä on hyvää myös lämmitettynä seuraavana päivänä.